2024.04.05 【明周文化】大豆如何改變世界？本地社企「采菽社」與中學合辦教育單元，透過實驗、試飲植物奶認識蛋白質

Soyvestors 近日獲《明周文化》專訪，展示其以大豆為主題的創新課程，如何透過實驗與試飲植物奶，讓中學生在真實場景中學習蛋白質科學與可持續發展理念。

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