top of page
單元三:基因時代
主題講座
「大豆回家」的科研之旅(由林漢明教授主講)
-
種子資源的重要性
-
現代基因與基因組研究如何應影種子資源的利用
-
大豆科研之旅中的STEAM
-
第一部:一場激烈的國際科研競爭
-
第二部:從實驗室走到農田
-
第三部:香港科研向國際出發
學生預習及討論的可能範圍:
-
應該如何保護和利用種子資源?
-
轉基因和基因編輯技術是福是禍?
-
科學的意義是什麼?科學的過程是什麼?
-
科學家之間競爭激烈,可以如何合作?
-
理想中的科學家要有甚麼特質?
科學講座
基因是甚麼?(由陳廷峰教授主講)
-
遺傳單位的概念
-
基因組結構(染色體與染色質)和基因(啟動子、內含子、外含子)
-
分子生物學中心法則:DNA、RNA、蛋白質
-
突變的成因、種類及可能後果
-
研究及檢測突變的方法
學生動手活動
-
以虛擬實驗或短片,呈現耐鹽大豆與非耐鹽大豆在鹽處理下的不同表現。(校內老師如有興趣,可以自行事先種植耐鹽大豆與非耐鹽大豆及進行鹽處理。)解釋非耐鹽大豆的生理反應原理,討論鹽漬化土地對農產的影響。
-
提取耐鹽大豆與非耐鹽大豆的總DNA,並學習其中的科學原理。
-
利用已提取耐鹽大豆與非耐鹽大豆的總DNA,用特定引物進行PCR,並學習PCR原理。特定引物是針對大豆主效耐鹽基因,耐鹽大豆與非耐鹽大豆會因基因差異而產生不同PCR產物。
-
將PCR產物進行電泳,學習分子標記原理。(延伸活動:校內老師可以將PCR產物送往測序,配合序列分析。)
-
以大豆耐鹽主效基因為目標,學習如何將DNA密碼變成蛋白序列,並將蛋白序列與基因資料庫比較,推測基因功能。學習基因、基因組、基因功應、突變等原理。討論轉基因及基因編輯在食品中應用的好處和風險。
bottom of page